6 Minuman Viral Di Tahun 2019

By | December 19, 2019

Di Indonesia dalam beberapa tahun terakhir ada beberapa jenis kuliner yang viral. Setiap tahun akan selalu ada jenis makanan dan minuman berbeda yang banyak diperbincangkan. Beberapa jenis makanan maupun minuman tersebut banyak diburu oleh pecinta kuliner dan cukup laris manis di pasaran.

Dari berbagai macam kuliner viral, minuman merupakan salah satu jenis kuliner yang paling banyak dipilih oleh para pelaku usaha. Kuliner jenis minuman sendiri cukup banyak dipilih karena dalam prosesnya lebih sederhana jika dibandingkan dengan kuliner jenis makanan. Pemilihan tersebut juga yang membuat banyaknya inovasi jenis minuman oleh para pelaku usaha yang juga membuat beberapa minuman menjadi viral di tahun 2019.

Terkait dengan berbagai jenis minuman yang viral selama tahun 2019, berikut adalah beberapa jenis minuman tersebut:

Thai Tea
Minuman teh khas dari negara Thailand ini merupakan salah satu minuman yang sangat viral sejak akhir 2018. Minuman ini terbuat dari teh yang dicampur dengan susu dan gula. Biasanya thai tea disajikan dalam keadaan dingin, namun ada pula beberapa yang menjual thai tea panas. Jenis teh yang digunakan untuk thai tea umumnya adalah jenis teh yang menghasilkan warna pekat ketika diseduh. Thai tea di Indonesia banyak dijual dalam kemasan cup dengan berbagai ukuran dan harga.

Cheese Tea
Cheese Tea merupakan salah satu kreasi yang viral di Indonesia hampir bersamaan dengan thai tea. Minuman yang memadukan teh dengan krim keju ini cukup banyak peminatnya di tahun 2019. Beberapa sumber menyebutkan minuman ini berawal dari Taiwan yang kemudian menyebar ke berbagai wilayah di Asia Tenggara seperti Singapura, Malaysia, dan Indonesia. Cheese tea disajikan dengan menambahkan campuran krim keju diatas teh dingin. Perpaduan ini menghasilkan minuman segar yang memiliki rasa manis dan gurih.

Boba
Salah satu jenis minuman yang terkenal di kalangan milenial adalah bubble tea atau boba. Boba merupakan minuman yang pertama kali dikembangkan di Taiwan dan menyebar ke seluruh wilayah termasuk Indonesia. Bubble tea atau boba disajikan dengan mencampurkan teh dengan susu dan gula. Setelah itu ditambahkan boba yang terbuat dari tepung tapioka yang dibentuk bulatan kecil dan bertekstur kenyal.

Es Kopi Susu
Selain beberapa jenis teh yang viral, di pertengahan tahun 2019 ada jenis minuman lain yang juga viral yaitu es kopi susu. Penyajian minuman yang sebenarnya sudah ada sejak lama ini cukup sederhana. Hanya dengan mencampurkan kopi dengan susu ditambah dengan es dan disajikan dalam cup kekinian. Umumnya yang membedakan satu es kopi susu yang satu dengan yang lainnya adalah perbandingan campuran kopi dengan susunya dimana setiap tempat memiliki racikannya masing-masing.

Minuman dengan Brown Sugar
Brown sugar menjadi salah satu jenis varian yang banyak ditawarkan di dalam berbagai menu minuman yang viral. Mulai dari brand yang menjual kopi susu hingga bubble tea menawarkan varian ini dan menjadi salah satu yang banyak dipesan oleh pelanggannya. Brown sugar terbuat dari pengkristalan ekstrak tebu yang ditambahkan sirup molase sehingga menghasilkan warna kecoklatan. Minuman yang dicampur dengan brown sugar akan bercita rasa manis dengan aroma dan rasa karamel yang kuat saat diminum.

Minuman dengan Regal
Hampir sama dengan brown sugar adalah minuman dengan topping biskuit regal. Biskuit regal merupakan jenis biskuit yang bertekstur lembut dan mudah hancur di mulut. Salah satu kedai kopi di Jakarta awalnya memperkenalkan jenis minuman dengan varian regal ini. Kedai tersebut mencampurkan susu fresh ditambahkan dengan rum dan diberi topping biskuit regal pada minuman tersebut. Setelah itu banyak kedai kopi serta penjual minuman kekinian mulai mengikuti dengan menambahkan biskuit regal ke dalam menu mereka.

Berbagai jenis minuman tersebut biasanya dikemas dalam bentuk gelas plastik/cup. Penggunaan cup tersebut dilengkapi penutup yang dilekatkan dengan menggunakan cup sealer sehingga tidak mudah tumpah dan praktis untuk dibawa. Selain itu cup sealer tersebut mudah didapatkan di berbagai tempat jual mesin pengolah makanan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *